旅游服務合同糾紛是指在旅游過程中，雙方由于合同履行問題產生的糾紛。處理旅游服務合同糾紛需要以下幾個步驟：

1. 協(xié)商解決：首先，當雙方發(fā)生糾紛時，應盡可能通過協(xié)商解決來達成妥善的解決方案。雙方可以通過溝通交流，明確糾紛的具體問題，并提出自己的要求和建議。雙方均應誠實守信，主動回應對方的合理需求，爭取達成一致意見。

2. 尋求第三方調解：如果協(xié)商無法取得進展，可以尋求第三方的調解。雙方可以選擇與旅行社的客服部門、旅游業(yè)協(xié)會等進行溝通，請求他們作為中立的調解方，幫助雙方解決糾紛。調解過程中，雙方應提供相關證據(jù)和合同文件，確保公正客觀地解決糾紛。

3. 資源利用：如果調解也無法解決糾紛，可以嘗試利用相關的法律和法規(guī)資源。受害者可以向當?shù)氐南M者協(xié)會、旅游投訴中心等機構投訴，并提供相關證據(jù)和合同文件，尋求幫助和支持。這些機構通常會根據(jù)法律和法規(guī)的規(guī)定，對矛盾糾紛進行調查和處理，并提供解決方案。

4. 法律訴訟：如果以上步驟無法解決問題，受害者可以考慮采取法律訴訟的方式解決糾紛。就地選擇合適的法院，提起訴訟，并提供相關證據(jù)和合同文件。在法庭上，受害者需要明確自己的訴訟請求，并提供足夠的證據(jù)證明被告的違約行為。法庭會根據(jù)法律規(guī)定和證據(jù)情況做出判決，解決糾紛。

總之，在處理旅游服務合同糾紛時，雙方應充分溝通、互相理解，通過協(xié)商、調解、申訴等方式解決問題，最終采取法律訴訟手段解決糾紛。同時，在簽訂合同時，雙方應注意合同條款的明確性和合法性，減少合同履行過程中的糾紛發(fā)生。