商鋪拆遷是指政府為了城市建設(shè)或者相關(guān)規(guī)劃的需要，對(duì)商鋪進(jìn)行強(qiáng)制拆除，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。拆遷補(bǔ)償問(wèn)題是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的問(wèn)題，需要從法律角度來(lái)對(duì)其進(jìn)行分析。

首先，根據(jù)我國(guó)《拆遷條例》規(guī)定，商鋪拆遷時(shí)，房東確實(shí)享有經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臋?quán)利。補(bǔ)償費(fèi)用應(yīng)該包括商鋪的評(píng)估價(jià)值和合理支出，其中商鋪的評(píng)估價(jià)值應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)價(jià)格為依據(jù)，并根據(jù)商鋪的面積、地理位置、歷史租金、期限等因素進(jìn)行綜合評(píng)估。

然而，如果房東不同意拆遷或者有其他特殊需要，可以向政府提出相應(yīng)的申請(qǐng)，但是政府有權(quán)依法進(jìn)行拆遷，此時(shí)如果房東拒絕配合，則可以被視為違約。因?yàn)樯啼伈疬w是基于國(guó)家利益和公共利益進(jìn)行的，房東拒絕拆遷會(huì)影響城市規(guī)劃進(jìn)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

對(duì)于房東的違約責(zé)任應(yīng)當(dāng)由法律來(lái)進(jìn)行界定和處理。根據(jù)我國(guó)合同法的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)一方未能履行合同義務(wù)，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。雖然商鋪拆遷是基于法律規(guī)定的行為，但是如果房東不同意拆遷并拒絕搬遷，將導(dǎo)致政府無(wú)法按時(shí)拆遷，使得拆遷進(jìn)程受阻，造成國(guó)家和公眾利益受損，可以認(rèn)定房東違約。

總而言之，在商鋪拆遷的情況下，房東如果拒絕搬遷配合拆遷工作，可以被視為違約，需要承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。然而，具體的法律責(zé)任需要根據(jù)實(shí)際情況和相關(guān)法律法規(guī)予以界定和處理。需要特別注意的是，此處僅為一般的討論，并不能替代具體法律咨詢(xún)。