協(xié)議離婚是指夫妻雙方就離婚事項達成一致意見后，通過簽訂離婚協(xié)議書來辦理離婚手續(xù)。具體辦理步驟如下：

1. 協(xié)商達成一致：夫妻雙方先進行溝通協(xié)商，就離婚事項（如子女撫養(yǎng)、財產(chǎn)分割等）達成一致意見。

2. 起草協(xié)議：起草離婚協(xié)議書，內(nèi)容包括離婚理由、財產(chǎn)分割、子女撫養(yǎng)等事項，確保雙方權(quán)益得到保障。

3. 簽署協(xié)議：雙方簽署協(xié)議，并在協(xié)議上寫明簽署日期，注意雙方簽字需真實有效。

4. 到當?shù)孛裾洲k理相關(guān)手續(xù)：將簽署好的協(xié)議、身份證、戶口簿等材料帶到當?shù)孛裾洲k理離婚登記手續(xù)。

5. 審查與登記：民政局工作人員會對協(xié)議進行審查，核對雙方身份，確認協(xié)議真實有效后，登記離婚。一般會給離婚證明書。

需要注意的是，盡管是協(xié)議離婚，但仍然需要辦理一定的手續(xù)確保合法有效，具體辦理流程可能因地區(qū)而異，建議根據(jù)當?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定進行具體操作。同時，如果雙方無法達成協(xié)議，或涉及到嚴重爭議的情況，可能需要通過法院提起訴訟來解決。