經(jīng)濟糾紛聚眾斗毆是一種違法行為，需要依法嚴肅處理。以下是處理經(jīng)濟糾紛聚眾斗毆的一般步驟：

1. 及時調(diào)解：當發(fā)生糾紛時，需要及時調(diào)解，雙方可以協(xié)商解決，或者請相關(guān)部門介入調(diào)解。調(diào)解可通過商談、調(diào)解會等方式進行，旨在找到雙方都能接受的解決方案。

2. 上報報案：如果調(diào)解不成功，并且聚眾斗毆嚴重影響社會安全和秩序，需要及時報案，讓警方介入處理。相關(guān)證據(jù)如視頻、照片等也要保存好，以便后續(xù)程序使用。

3. 調(diào)查取證：警方接到報案后，將會展開調(diào)查，依法收集證據(jù)。這可能涉及訊問當事人、收集證詞、調(diào)查現(xiàn)場、收集物證等。

4. 法律追究：如果經(jīng)調(diào)查取證確定了斗毆的事實，相關(guān)的違法行為將被依法追究。當事人可能會被逮捕、判刑、罰款或采取其他法律制裁措施。

5. 和解或訴訟：在法律程序中，當事人可以選擇和解或提起訴訟。和解是指通過協(xié)商達成和解協(xié)議，雙方達成共識，并且確認了相關(guān)責任。提起訴訟則需要通過法院進行審理，并依法判決。

6. 教育和預(yù)防：處理完案件后，對斗毆行為的參與者進行教育和預(yù)防是非常重要的。教育可以包括法律常識教育、道德教育等，旨在引導(dǎo)他們樹立正確的法律和道德觀念，避免再次參與違法行為。

處理經(jīng)濟糾紛聚眾斗毆需要依法進行，保證公正、公平、公開的原則。法律的適用和相關(guān)制度的落實，是維護社會穩(wěn)定和正常秩序的重要保障。同時，也需要加強社會教育，提高人們的法律意識和道德素養(yǎng)，減少經(jīng)濟糾紛聚眾斗毆的發(fā)生。